Trồng rau cải thùng xốp ở ban công: khoảng 30 ngày có rau ăn, không cần thuốc

Cải ngọt, cải xanh là loại rau dễ trồng nhất cho người mới: hạt nảy mầm nhanh, ít bệnh, trồng được trong thùng xốp ở ban công, sân thượng. Đây là cách làm từ chọn thùng, trộn đất, gieo hạt đến thu hoạch.

Rau cải (cải ngọt, cải xanh, cải bẹ) mọc nhanh, cần ít công chăm và có thể thu hoạch sau khoảng 25–35 ngày tùy giống. Chỉ cần một chỗ có nắng 4–6 giờ mỗi ngày và vài thùng xốp, gia đình bạn đã có rau sạch ăn đều.

Chuẩn bị thùng

• Thùng xốp loại đựng trái cây, sâu khoảng 20–25cm là đủ cho rau cải.
• Đục 6–8 lỗ thoát nước ở đáy (đường kính khoảng 1cm), có thể đục thêm lỗ ở thành gần đáy.
• Kê thùng lên gạch hoặc kệ cho đáy thoáng, nước thoát được.

Trộn đất

Đất trồng rau cần tơi, giàu mùn, thoát nước tốt. Công thức đơn giản theo thể tích:

• 5 phần đất thịt hoặc đất phù sa đã phơi khô, đập nhỏ
• 3 phần phân hữu cơ hoai (phân trùn quế hoặc phân bò hoai)
• 2 phần tro trấu hoặc xơ dừa đã xả chát

Trộn đều, cho vào thùng cách miệng 3–5cm, tưới ẩm và để 2–3 ngày trước khi gieo. Xem thêm phân hữu cơ dùng thế nào cho đúng.

🌿 Gieo hạt

1. Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) khoảng 2–3 giờ, vớt ra để ráo.
2. Trộn hạt với ít cát khô hoặc tro cho dễ rải đều.
3. Rải đều trên mặt đất, phủ một lớp đất mỏng hoặc tro trấu khoảng 0,5cm.
4. Tưới phun sương nhẹ để không trôi hạt. Che lưới hoặc lá chuối 1–2 ngày cho hạt nảy mầm.

Hạt thường mọc sau 2–4 ngày.

✂️ Tỉa cây

Khi cây có 2–3 lá thật, tỉa bớt cây mọc dày, cây yếu, để mỗi cây cách nhau khoảng 7–10cm. Cây tỉa ra làm rau mầm ăn luôn được. Rau mọc quá dày sẽ còi, dễ bệnh.

💧 Tưới nước và bón phân

• Tưới 1–2 lần mỗi ngày tùy nắng, tốt nhất sáng sớm và chiều mát. Tưới nhẹ, đều, không để đất khô nứt hay úng.
• Sau khi tỉa khoảng 1 tuần, tưới thêm nước phân trùn quế ngâm loãng hoặc rắc một lớp mỏng phân trùn quế, 7–10 ngày một lần.
• Không cần thuốc: rau cải mọc nhanh, thu hoạch sớm trước khi sâu bệnh kịp phát nhiều.

🐛 Sâu, ốc thì sao?

• 🐛 Sâu ăn lá, bọ nhảy: kiểm tra mặt dưới lá buổi sáng, bắt bằng tay. Che lưới mùng mỏng phủ thùng rau từ khi gieo giúp hạn chế bướm đẻ trứng. Xem sâu ăn lá.
• Ốc sên: mùa mưa ốc bò lên ăn rau non ban đêm. Xem cách bắt, chặn ốc sên an toàn.

Thu hoạch

Sau khoảng 25–35 ngày, cây cao 20–25cm là ăn được. Có thể nhổ cả cây, hoặc cắt lá ngoài để cây ra tiếp vài lứa. Sau 2–3 lứa, xới đất, bổ sung phân hữu cơ rồi gieo đợt mới. Trồng gối 2–3 thùng cách nhau 10 ngày để lúc nào cũng có rau.