🥬 Trồng sả trong chậu, thùng xốp từ cây sả mua chợ: ra rễ, chăm sóc và thu hoạch cả năm

Sả trồng rất dễ từ chính cây sả mua ngoài chợ: chọn tép còn gốc, ngâm nước 1–2 tuần cho ra rễ rồi trồng vào chậu đất tơi, nơi đủ nắng. Sả chịu hạn, ít sâu bệnh, chỉ cần tưới khi đất khô và bón ít phân. Sau 2–3 tháng có thể cắt dùng, bụi sả ngày càng to.

Sả là gia vị không thể thiếu trong bếp miền Tây: kho, xào, nướng, nấu nước. Trồng một chậu sả ở ban công vừa có sả tươi dùng quanh năm, vừa được tiếng là giúp đuổi muỗi (mùi sả có tác dụng nhẹ, không thay được biện pháp diệt muỗi).

🌱 Cho sả ra rễ từ cây mua chợ

1. Chọn cây sả tươi, còn nguyên phần gốc dưới (đáy tép), không bị cắt sát.
2. Cắt bớt lá, chừa thân dài 15–20cm.
3. Cắm gốc vào ly nước ngập 3–4cm, đặt nơi sáng, thay nước 2–3 ngày một lần.
4. Sau 1–2 tuần rễ trắng mọc dài 2–3cm là đem trồng.

🪴 Chậu, đất và chỗ đặt

• Chậu hoặc thùng sâu ít nhất 25–30cm — bụi sả lớn nhanh, rễ nhiều.
• Đất tơi thoát nước, trộn ít phân hữu cơ.
• Nắng nhiều càng tốt, ít nhất 5–6 giờ/ngày.
• Trồng mỗi chậu 3–5 tép, cách nhau 10cm.

💧 Tưới và bón

• Mới trồng: giữ ẩm 1–2 tuần cho bén rễ.
• Sau đó tưới khi mặt đất khô; sả chịu hạn tốt, sợ úng.
• 1–2 tháng một lần rắc phân trùn quế hoặc phân hữu cơ quanh gốc.

✂️ Thu hoạch và tách bụi

Sau 2–3 tháng, bụi đã đẻ thêm nhiều tép. Cắt sát gốc những tép to bên ngoài, chừa tép non ở giữa. Bụi quá dày, chật chậu thì nhấc ra tách thành nhiều bụi nhỏ trồng sang chậu khác. Lá sả già có thể cắt bớt để bụi thoáng (đeo găng vì mép lá sắc).

Xem thêm trồng hành lá tại nhà từ gốc hành và trồng rau thơm ban công.