#rau sạch
Dưa leo trồng chậu cho trái sau khoảng 35–45 ngày nếu đủ nắng, tưới đều và có giàn leo. Chọn thùng sâu 30cm, đất giàu mùn, cắm giàn khi cây ra tua cuốn. Tưới đều mỗi ngày để trái không đắng, cong; sân thượng ít ong thì thụ phấn bằng tay buổi sáng.
Rau ngót trồng bằng cành giâm rất dễ: chọn cành bánh tẻ dài 20–25cm, cắm nghiêng vào đất ẩm, khoảng 2–3 tuần ra lá mới. Cây ưa ẩm, chịu bóng một phần, sống nhiều năm; cắt ngọn thường xuyên để cây ra nhiều nhánh non. Có thể trồng làm hàng rào quanh sân.
Mồng tơi dễ trồng bằng hạt hoặc giâm ngọn, ưa nắng và đất ẩm, leo giàn nhanh nên vừa có rau vừa làm màn che nắng ban công. Ngâm hạt qua đêm cho dễ nảy mầm, cắm giàn khi cây cao 15–20cm, tưới đều mỗi ngày, bấm ngọn thường xuyên để cây ra nhiều nhánh non.
Rau dền là rau dễ trồng nhất mùa nắng: gieo hạt rải trên đất tơi, phủ mỏng, tưới phun nhẹ mỗi ngày, khoảng 25–30 ngày là cắt được. Rau dền ưa nắng, chịu nóng tốt, cần đất thoát nước. Cắt chừa gốc thì rau tái sinh thêm 1–2 lứa.
Bọ phấn trắng là côn trùng nhỏ 1–2mm, cánh trắng như rắc bột, sống mặt dưới lá và bay tung lên khi chạm vào cây. Chúng chích hút nhựa làm lá vàng, tiết mật gây muội đen và truyền virus xoăn lá. Xử lý bằng bẫy dính vàng, xịt nước mặt dưới lá, cắt lá nặng và giữ cây thông thoáng.
Cải ngọt, cải xanh là loại rau dễ trồng nhất cho người mới: hạt nảy mầm nhanh, ít bệnh, trồng được trong thùng xốp ở ban công, sân thượng. Đây là cách làm từ chọn thùng, trộn đất, gieo hạt đến thu hoạch.
Đừng vứt phần gốc trắng có rễ của bó hành lá mua ở chợ. Chỉ cần một chậu đất nhỏ hoặc một ly nước, gốc hành sẽ mọc lại lá mới để bạn cắt dùng nhiều lần. Đây là cách trồng hành lá dễ nhất cho người ở chung cư.
Cà chua trồng chậu cho trái chín đỏ ngay trên sân thượng nếu đủ nắng và chậu đủ lớn. Bài này hướng dẫn từ chọn giống, chậu, đất, làm giàn, tỉa nhánh đến cách tưới để trái không nứt, không thối đít.
Một chậu ớt ở ban công vừa cho trái để nêm nếm, vừa đẹp mắt khi trái chín đỏ. Ớt chịu nóng tốt, hợp khí hậu miền Tây. Bài này hướng dẫn gieo hạt, trồng chậu, tưới, bón và xử lý khi cây rụng hoa, xoăn lá.
Vỏ rau củ, bã trà, bã cà phê, lá khô mỗi ngày có thể biến thành phân bón cho chậu rau, chậu cây. Ủ đúng cách thì không bốc mùi và không có ruồi. Đây là cách ủ đơn giản bằng thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp.
Rau mầm là cách nhanh nhất để có rau xanh tại nhà, kể cả khi bạn không có ban công nắng. Chỉ cần khay nhựa, giá thể sạch và hạt giống rau mầm, khoảng một tuần là cắt ăn. Đây là cách làm từng bước và lưu ý vệ sinh.
